Cuisine sans gluten
A l'Hotel Roc Meler à Canillo-Andorre (Gluten Free Andorra Hotel) nous élaborons et manipulons la nourriture pour les coeliaques, toujours séparés du reste dans une cuisine exclusive pour les coeliaques.
Nous n'utilisons pas les mêmes appareils de cuisine pour produire des produits sans gluten et une zone de traitement exclusive.
Évitez les produits en vrac ainsi que ceux fabriqués artesanalment, comme ils ne sont pas étiquetés, nous ne pouvons pas vérifier la liste des ingrédients.