RéSERVEZ

Restaurant La Cabana

Avec un concept culinaire pour toute la famille, nous avons un menu complet avec des alternatives pour les coeliaques, les végétariens et les végétaliens. De plus, les amateurs de vins apprécieront une large sélection d'excellents vins, cavas ou champagnes de notre cave à vin sous le commandement de notre attentionné maître.

Venez déguster notre cuisine du marché, où la créativité de notre chef se mêle à des plats et des saveurs uniques.

Cuisine sans gluten

Gluten free Andorra Hotel

A l'Hôtel Roc meler Canillo Andorre "Gluten FreeAndorra Hotel" Nous élaborons et manipulons la nourriture pour les coeliaques, toujours séparés du reste dans une cuisine exclusive pour les coeliaques.
Nous n'utilisons pas les mêmes appareils de cuisine pour produire des produits sans gluten et une zone de traitement exclusive.
Évitez les produits en vrac ainsi que ceux fabriqués artesanalment, comme ils ne sont pas étiquetés, nous ne pouvons pas vérifier la liste des ingrédients.

Régime sans gluten

La maladie cœliaque touche environ 1 personne sur 100 et souffre de prédisposition génétique. C'est une intolérance permanente au gluten, une protéine présente dans certaines céréales comme le blé, l'épeautre, l'orge, le seigle et l'avoine.

Peut être présenté à tout âge, non seulement aux enfants mais aussi aux adultes. C'est la maladie intestinale chronique la plus courante chez nous.


Le régime sans gluten repose sur deux principes fondamentaux:


Retirez tout produit contenant l'ingrédient blé, épeautre, orge, seigle et avoine.


Retirer tout produit dérivé de ces céréales: amidon, farine, semoule, pain, pâte alimentaire, pâtisserie et confiserie.

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